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缺点是抗旱性能差，费时费工，只宜小面积种植。直栽法：多用较短的红薯苗直插土中，入土2~4个节位。优点是结大薯率高，抗旱性好，缓苗快，适于山坡地和干旱瘠薄的地块。缺点是结薯数量少，应以密植保证产量。在河南地区的红薯苗的栽种，多是采用斜插法，简单方便。 通常来讲，地瓜都会在十月份的时候收获，不过由于各个地区种植地瓜的时间不一样，所以在收获时间上也会存在一定的差异，比如说如果是在五月份种植的话，那么佳的收获时期就是九月下旬或者是十月上旬，如果是在六月。 地瓜什么时候收获以及收获的注意事项，地瓜是大家都非常喜欢食用的粮食之一，味道香甜可口，营养丰富，很多农户都喜欢种植，那么，地瓜什么时候收获。下面为大家介绍一下地瓜的收获时间和收获注意事项。此时气候温度通常平均会保持在12℃左右，也就是说当气候温度达到平均15℃的时候就是地瓜收获的佳时期。 而如果在此之后才收获的话，可能会容易地瓜不好储存。地瓜是无性繁殖营养体，没有明显的成熟和收获期，但收获得早晚，对其产量、留种、贮藏、加工利用和轮作换茬都有影响。收获过早，会显著降低地瓜的产量；收获过晚，常受低温冷害的影响，不耐贮藏，切干率下降。
烤红薯糖含量更高，吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生，蒸煮温度达不到。此外，还可以做成水煎红薯片、红薯粉丝汤，做点心，单独炒菜皆可。还有红薯烧肉，红薯烧丸子的作法，但热量较高，且烹调的火候不好把握，一般不推荐。 甘薯后期高产技术甘薯进入生育后期，由营养生长期转入块根期，此时的田间，必须抓好以下3点：喷施叶面肥。对早衰严重的地块，应以喷施氮肥为主，反之应做到氮、磷、钾肥合理搭配。施肥量可根据当时天气状况而定。 一般久晴无雨时喷施数量可少些，喷后遇雨应及时补喷。每次每亩用量为30～75克，对水15公斤进行喷雾。追施裂缝肥。从处暑到白露是甘薯块根期。每亩用3～5公斤尿素，对水500公斤，顺甘薯根部裂缝进行浇灌。这样对防止甘薯早衰、加速甘薯块根有的效果。 地瓜黑斑病的地瓜黑斑病既能危害薯苗又能危害薯块。薯苗染病初期幼茎地下部分或茎基部产生梭形或长圆形稍凹陷的黑斑,逐渐向地上蔓延,继续扩大使幼苗茎基部全部变黑。病苗定植不久,叶片变黄,植株矮小,后病株地下部分腐烂。
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